Ispanaklı Muffin
SuperFresh Ispanak 1 paket
Kaşar
peyniri 100 gr
Yumurta 4 adet
Süt 1/2 su bardağı
Tereyağı 4
yemek kaşığı
Un 2 su bardağı
Kabartma tozu 1 paket
Karbonat 1 tatlı kaşığı
Kara
biber Yarım çay kaşığı
SuperFresh Ispanakları orta boy tencerede pişirip püre haline getirin,
Yumurtaların sarısı ve beyazını ayırın, kaşarı rendeleyin,
Unu geniş yoğurma kabına eleyin ve ortasını havuz şeklinde açın içine püre edilmiş
ıspanak, kaşar, karbonat, kabartma tozu,
yumurtaların sarısı, kara
biber, tuz ve
sütü ilave edin koyu kıvamda hamur elde edin,
Muffin kalıplarını yağlayın,
yumurta akını çırpıcı yardımıyla köpürtün,
Köpürttüğünüz
yumurta akını diğer karışımla karıştırın kalıplara dökün,
190 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirin.
Sıcak olarak servis edin.