Kısa URL: https://ml.md/lc104729
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2015
2,419 defa indirildi / yazdırıldı
Türkçe altyazılıdır.
Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde bebeklerimize yönelik güzel bir mama tarifimiz var
"Ispanaklı Mamanın" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz neler gerekli önce bunu öğrenelim
12-15 yaprak ıspanak
2 çorba kaşığı süt
1 çay kaşığı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı tereyağı
ve 1 fiske kaya tuzu
ıspanaklı mama için gerekli malzemeyi öğrendik, hemen yapımına geçebiliriz
ıspanaklarımızı çok güzel yıkadık
sapları ince olmak koşuluyla kıymaya başlıyoruz
şimdi artık pişirmek üzere ateşin yanına gidelim
tencereyi ateşe yerleştirdik
1 tatlı kaşığı kadar tereyağımızı bırakıyoruz
şimdi kıydığımız ıspanağı ilave edebiliriz
ıspanak çok çabuk pişebilen bir sebze
biraz karıştırdıktan sonra kapağını kapatacağız
şimdi 5 dakika kendi halinde bırakıyoruz
ıspanağımız çok kısa sürede yumuşadı
şimdi diğer malzemeleri ilave ediyoruz
bağlaması için biraz buğday nişastası ekliyoruz
2 çorba kaşığı kadar süt...
bir taşım da bu şekilde pişiriyoruz
şimdi son olarak bir fiske kaya tuzunu ilave ediyoruz
ve ateşi kapatıyoruz
artık ıspanaklı mamayı servise sunabiliriz
mamamız hazır, biraz soğumasını bekledik
artık bebeğe yedirmek üzere servis tabağına aktarabiliriz
düzeltelim
inşallah afiyetle yesinler
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
küçük afacanlara yönelik farklı bir mama tarifi öğrendik
"Ispanaklı Mamanın" tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...
