Ispanaklı Kuskus
1 su bardağı kuskus
3 kök
ıspanak
1 adet
soğan
1 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
100 mililitre
krema
1 çay kaşığı toz kara
biber
2 çay kaşığı tuz
Bir tencereye su koyup kaynatın.
Kaynayan suya kuskusu ekleyip haşlanana kadar pişirin.
Orta boy bir tavada
zeytinyağını
koyun ve kızdırın.
Ardından
soğan ve
sarımsakları ince ince doğrayın.
Doğradığınız
soğan ve sarımsağı da yağın içine ekleyip kavurun.
Ispanakları güzelce yıkayın ve suyunu süzün.
Daha sonra
ıspanakları doğrayın ve yağda kara
biberi, tuzu ekleyip kavurun.
Ispanaklı harcı mutfak robotundan geçirip, püre haline getirin.
Haşlanan kuskus makarnayı da süzün.
Tavaya hazırladığınız
ıspanaklı püreyi ve kuskusu ekleyip karıştırın.
En son
kremayı ekleyip kıvam alana kadar 2-3 dakika pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/ispanakli-kuskus-151714.jpg)