Ispanaklı Enginar Graden
50 gr sana
350 gram ıspanak
50 gram soğan
1 tatlı kaşığı çeşni
Tuz
Karabiber
250 gram konserve enginar kalbi
100 gram taze kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Ispanakları haşlayıp süzdükten sonra blenderden geçirin. Enginar kalplerini ikiye bölerek sana yağında soteleyin. Tuz, çeşni ve karabiber ilave edin. Ispanağı ısıya dayanıklı bir servis tabağına alın. Üzerine enginar kalplerini dizip dilimlenmiş kaşar peynirlerini yerleştirin. Kaşar peynirler eriyene kadar sıcak fırında birkaç dakika pişirin.
Fotoğraf "fıldır" tarafından gönderildi. 04.09.2016
