Ispanakları güzelce yıkadıktan sonra 10 dakika buharda pişirin.
Buharda pişen ıspanakları doğrayın ve bir kasede yumurta ile çırpın.
Ardından yoğurt, yoğurt suyu ve unu ekleyin ve karıştırın.
Bir yemek kaşığı yardımıyla karışımdan alarak yağladığınız tavada arkalı önlü pişirin.
