1 adet tavuk göğsü
100 gr. barbunya
200 gr. ıspanak
1 adet orta boy soğan
2 adet et suyu tableti
1 çorba kaşığı tereyağı
tuz
karabiber
Soğanı ince doğrayın, ıspanağı ince doğarayın, barbunyayı haşlayın. Tavuk göğüslerini ince doğrayın. Tencereye tereyağını koyup, soğanları atıp biraz çevirin. Barbunyaları da ekleyip beraber 3-4 dakika çevirin. Tavuk etlerini ıspanak, et suyu tabletini, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Üzerine 5 bardak su ekleyerek kaynatın. Sıcak sıcak servis yapın.
|
