Ispanaklı Baget
10 adet
ıspanak
1 adet kuru
soğan
Yarım demet
ıspanak
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kara
biber
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
Soğan çok ince çentilir,
zeytinyağında kavrulur. Sonra bagetler atılır. 10 dakika pişirilir. Sonra kıyılmış
ıspanak katılır, kara
biber ve tuz eklenir. Bir kaç dakika sonra sıcak su ilave edilir. Kapak kapatılır. Orta ateşte 40 dakika pişirilir.