Ispanak Yatağında Limonlu Tavuk
Malzeme:
2 adet kemiksiz tavuk butu
1 adet limon kabuğu rendesi
250 gr ıspanak
1 adet soğan
1 paket kuşüzümü
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mısırözü Yağı
Tuz, karabiber
Tavuk butlarını yağsız tavada kısık ateşte iyice pişirin. Piştikten sonra bir kaba alıp üzerine limon kabuğu rendesi ilave edin. Ispanakları iyice yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Soğanı küp şeklinde doğradıktan sonra kuşüzümü ve ıspanakla birlikte bir tavada sıvıyağ ekleyip soteleyin. Kavurduğunuz ıspanaklı karışımı servis tabağına alın. Üzerine tavuk etini yerleştirdikten sonra servis yapın.
