Ispanak Salatası
Malzeme:
1 kg kuzu ıspanak
1 cay bardağı Bizim İnce Bulgur
5 dal taze soğan
2 adet salatalık
1 kibrit kutusu tulum peyniri
tane nar
Sosu İçin :
4 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı Altın Hasat Zeytinyağı
yeter miktarda Tuz
ıspanaklar çiğ olarak çok ince doğranır, ince bulgur sıcak su ile ıslatılır, taze soğan ve salatalık ince ince doğranır ve tüm malzemeler büyük salata kabında karıştırılır.Daha sonra tarifteki sos hazırlanıp üzerine dökülür.tulum peyniri ve nar taneleri ile süslenir.
