Islak Kurabiye
1 adet
yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı pudra şekerli
1 paket vanilya
3
yemek kaşığı
kakao
125 gram tereyağı veya margarin
4 su bardağı unu azar azar ekle
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
1 Su bardağu su
1 su bardağı toz şeker
Birkaç damla
limon
Serbeti için, su ve şekeri cezveye alın, kaynaınca
limon suyu sıkın, soğutun.
Tüm malzemeleri sırasıyla ekle. Hamuru 3 dakika boyunca yoğur. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye
ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Daha küçük de yapabilirsiniz. 180 derecelik ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Sonra şerbeti üzerine dökün.