Islak Kek
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı Pınar Süt
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
Süslemek için:
Hindistancevizi tozu
Yumurtalarla toz şekeri çırpın. Sütü, sıvıyağı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin. Karışımdan 1 su bardağı kadar ayırın. Kalana unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Karışımı borcama döküp 180 derecelik fırında yarım saat pişirin. Keki fırından çıkarıp çıkarmaz, kenara ayırmış olduğunuz kakaolu karışımı üzerine dökün. Soğuyunca üzerine hindistancevizi tozu serpin.
