İskoç Usulü Lahana Çorbası
Malzemeler:
1 adet lahana
300 gr dana eti
1500 gr su
1 defne yaprağı
4 biber çekirdeği
1 baş soğan
4 çorba kaşığı yulaf unu
tuz
maydanoz
krutonlar
Hazırlanışı:
Et suyunun baharat ve soğanla pişirin, küçük doğranmış lahanaları da ilave edin. Yulaf ununu az miktarda su ile karıştırıp çorbaya ilave edin. Karıştırın. Eti kuşbaşı doğrayıp çorbaya ekleyin. Krutonlarla servise sunun.
ML® Lahana Çorbası için tıklayın
