İskender
1 paket hazır döner
Sosu için:
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ketçap
Tuz
Karabiber
Kekik
Servis için:
Yoğurt
Biber
Domates
Hazır paket döner ısıtılır.
Sosu için, tereyağı eritilir, ezilmiş sarımsaklar çevrilir. Bütün malzeme ilave edilip kavrulur ve kaynar su ile açılıp pişmeye bırakılır.
Sos pişince döner etlerinin üzerine gezdirilir.
En son olarak bir tavada tereyağı yakılır, iyice kızan tereyağı döner sosunun üstünden dökülür.
1 kaşık yoğurt, közlenmiş sivri biber ve közlenmiş domates ile servis edilir.
