İskender
1 paket hazır döner
Sosu için:
1
yemek kaşığı
biber salçası
2
yemek kaşığı
domates salçası
2 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı tereyağı
1
yemek kaşığı ketçap
Tuz
Kara
biber
Kekik
Servis için:
Yoğurt
Biber
Domates
Hazır paket döner ısıtılır.
Sosu için, tereyağı eritilir, ezilmiş
sarımsaklar çevrilir. Bütün malzeme ilave edilip kavrulur ve kaynar su ile açılıp pişmeye bırakılır.
Sos pişince döner etlerinin üzerine gezdirilir.
En son olarak bir tavada tereyağı yakılır, iyice kızan tereyağı döner sosunun üstünden dökülür.
1 kaşık
yoğurt, közlenmiş sivri
biber ve közlenmiş
domates ile servis edilir.