İshakiye
Melceü't - Tabbahin (Mehmed Kâmil 1844)
Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Yayınları
Yüz elli dirhem rûgan-ı sâde bir tencerede eridikte bir kıyye
pirinç unu yarım kıyye döğülmüş
badem ile âdeta meyane gibi pişirip üzerine yarım kıyye
süt ve bir kıyye şeker i kaynar iken âdet üzere haşlayıp karıştıralar.
Badehu fincan içine bastırıp öylece ta
baklara dizeler.
Pek latif olur.