3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
200 gr margarin
1 paket kabartma tozu vanilya
2 su bardağı un
1 fincan pudra şekeri
4 sap ışgın
Isginleri temizleyip kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın üzerine diğer malzemelerin hepsini koyarak çırpın fırın tepsisine dökün ve fırına verin kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
Not: Işgın ya da Işkın, kuzukulağıgiller familyasından 1000 - 4000 m yüksekliklerde yetişen, mayıs-haziran aylarında sarımsı beyaz çiçek açan, 40-150 cm boyunda, çok yıllık, otsu bir ravent türü.
|
