İrmik Helvası
150 Gr Sana Hamurişi
1,5 Su Bardağı şeker
2 Su Bardağı irmik
1,5 Su Bardağı süt
2 Yemek Kaşığı şam fıstığı
2 Su Bardağı su
Tavada yağı eritin. Fıstıkları pembeleştirin.İrmiği koyup taneleninceye kadar kavurun.Sütle şekeri ve suyu bir taşım kaynatı. İrmiğin üzerine döküp karıştırın. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Demlendikten sonra dilediğiniz kalıplara doldurarak servis yapın.
