İrmik Çorbası
1 su bardağı irmik
3 adet yumurta
100 gr margarin
1 adet et bulyon
Yeterince su
Tuz
Margarini bir tencerede eritin, ocağın altını kapayıp yumurtaları ve irmiği ekleyip sert bir hamur kıvamına gelene kadar iyice karıştırın. Ardından bir çay kaşığı yardımıyla şekillendirerek, tablet et bulyon attığınız suya atarak tencerenin kapağı kapalı olarak irmikler iyice kabarana kadar kaynatın.
