İncirli Kek
Hazırlanışı:
3 yumurta, 1 su bardağı toz şekerle çırpılır. 250 g margarin, 1 paket şekerli vanilin, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 su bardağı ürü dövülmüş ceviz, 2 su bardağı un, 1 paket hamur kabartma tozu, 12 adet kuru incir (kaynar suda yumuşatılmış şerit şeklinde doğranmış daha sonra una bulanmış) ilave edilerek kek hamuru hazırlanır. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilir.
