İncirli Hurma Tatlısı
Malzeme:
100 gram kuru incir
50 gram hurma
1 çay bardağı Tozşeker
10 gram antepfıstığı
1 çorba kaşığı krema
2 çorba kaşığı kabuksuz badem
1 çorba kaşığı kuru üzüm
İncir, hurma ve kuru üzümü ılık suda yarım saat kadar bekletin. Eski suyunu döküp yeni su ilave edin ve 10 dakika kadar kaynatın. Daha sonra süzüp soğutun. Ardından bütün malzemeleri tek kapta birleştirip, blender yardım ile macun kıvamına gelene dek ezin. En son olarak küçük kalıplara kaşıkla bastırarak yerleştirin. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis tabağına alın. İsteğe göre çırpılmış krema, taze nane yaprağı, kuru incir ve çikolata parçaları ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
