Kullanılan malzemeler
# 2 parça Gine tavuğu göğsü
# 8 kuru incir
# 1 arpacık soğanı
# 50 gr tereyağı
# Tuz, karabiber
1- Doğranmış arpacık soğanını, incirleri ve tavuk göğüslerini oval kaba yerleştirin. Tuz ve karabiber ekleyin.
2- Üzerine iki yemek kaşığı su dökün. Üzerini pişirme naylonu ile kaplayın.
3- Mikrodalga fırınınızda 900 W ısıda 10 dakika veya 850 W ısıda 12 dakika pişirin.
4- Gine tavuk göğüslerini ve incirleri servis tabağına alın.
5- Tereyağını pişirme sırasında damlayan sularla birlikte çırpın.
6- Sosu et üzerinde gezdirin.
7- Sıcak servis yapın.
İpucu: Bu değişik yemek, haşlanmış ve soyulmuş bakla eşliğinde servis edilebilir. Daha fazla lezzet katmak için Gine tavuklarını pişirmeden önce, üzerlerine ince birer dilim pastırma serin.
|
