İncir Marmelatlı Çörek
MALZEMELER
5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Şeker
100 gr. Margarin
1 Su Bardağı Süt
2 Adet Yumurta
30 gr. Yaş Maya
1 Tutam Tuz
1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
20 Adet İncir Reçeli Tanesi
Üzerine : Margarin ve Pudra Şekeri
YAPILIŞI
Mayayı sıcak
süt ile eritin. Bir süre kabarmasını bekleyin. Unu, şekeri, margarini,
yumurtaları, tuzu ve içinde maya erittiğiniz
sütü karıştırın.
Limon kabuğu rendesini de ekleyin. Gerekirse 1-2 çorba kaşığı un daha ekleyin. Hamuru yoğurduktan sonra üzerine bir kapak kapatıp mayalanmasını bekleyin.
2 kat kabaran hamurdan parçalar koparın. Yuvarlayıp içlerine birer
incir reçeli tanesi
koyun. Hamuru açık yeri kalmayacak şekilde kapatın.
Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Herbirinin üzerine bir parça margarin
koyun. 200 dereceli fırında pembeleşene dek pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
ML® İncirli Çörek için tıklayın
ML® İncir Reçeli için tıklayın
ML® İncirli Poğaça için tıklayın
ML® İncirli Çörek (görsel)