1 su bardağı pirinç
3 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
2-3 dal dereotu
1 çay bardğı zeytinyağı
1 çaykaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
Pirinç haşlanır, suyu süzülür, soğuk sudan geçirilir. Maydanoz, dereotu ve taze soğan ince doğranır. Pirince katılır, tuz, pul biber, zeytinyağı eklenir, karıştırılır.
|
