İkram Lokması
Yarım paket yaş maya
1,5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 adet
yumurta akı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar un
Üzeri için:
1 adet
yumurta sarısı
Ilık su, maya ve şeker karıştırılır. Sonra yumuşak tereyağı,
yumurta akı ve yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar un eklnerek yoğrulur. 45 dakika kadar mayalandırılır. Sonra yarım
limon kadar toplar alınır, yağlanmış tepsiye dizilir. 20 dakika tepside beklettikten sonra üzerine sulandırılmış
yumurta sarısı sürülür. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Reçelle,
peynirle sevise sunulur.
ML® Gözleme Lokması için tıklayın