İki Renkli Kurabiye
Malzeme:
3,5 su bardağı Bizim Mutfak Un
1 adet yumurta
2 su bardağı Bizim Mutfak Pudra Şekeri
250 gram Bizim Margarin
2 çay bardağı Bizim Mutfak Kakao
1-2 çorba kaşığı Bizim Margarin
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Pudra Şekeri
Bisküvi hamuru için tüm malzemeyi derin bir kabın içinde kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Hamurlardan birine kakao, margarin ve pudraşekeri ekleyip tekrar yoğurun. Hamurları ayrı yağlı kağıtların üzerinde aynı büyüklükte açın. Hamurlardan birini yağlı kağıttan ayırıp diğer hamurun üzerine yerleştirin. Rulo şeklinde sarıp buzdolabında 1 saat kadar bekletin. 1 cm kalınlığında dilimleyip yağlı kağıt ile kaplı fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
