İki Renkli Kurabiye
2 su bardağı un
150 gr. tereyağı
1 su bardağından az pudra şekeri
2 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı vanilya
1 çorba kaşığı kakao
Un, tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı ve vanilyayı yoğurun. Hamuru ikiye ayırın. Yarısına kakao ilave edip tekrar yoğurun. Hamurları 20 dakika bekletin. İki hamuru da ayrı olarak yağlı kağıt arasında bir santim kalınlıkta açın. Kakaolu hamurun üstüne sade hamuru koyun. Kağıt yardımıyla rulo biçiminde sarın. Ruloları iplikle bir parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
