İki Renkli Kakaolu Kek
5
yumurta
5 kaşık şeker
6 kaşık un
2 kaşık
kakao vanilya
1/2 paket kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
5
yumurtayı, şekeri bir kaba kırıp hafif ateş üzerinde veya mikserde
yoğurt kıvamına gelene kadar çırpın. Unu bir yere eleyerek içine kabartma tozunu, vanilyayı,
limon kabuğu rendesini karıştırın. Unu
yumurtaya ilâve edip 1-2 defa karıştırın. Bu karışımın yarısını yağlanmış kek kalıbına dökün. Diğer yarısına 2 kaşık
kakao koyup, karıştırın. Kakao karıştırılmış hamuru, beyazın ortasına dökün. Isıtılmış fırında 45 dakika pişirin.