İftariyelik Hamur
2 adet ekmek hamuru
1 yumurta
Kızartmak için sıvı yağ
Ekmek hamurunun içine yumurtayı kırıp iyice yoğurun. Eğer ekmek hamuru almadan bu hamuru nasıl yaparım derseniz, maya, süt, un, şeker ve yumurtayla yumuşak bir hamur yapıp mayalandırın. Bu arada yumurta katıp yoğurduğunuz ekmek hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle açın. Kızgın yağın içinde kızartın ve sıcak olarak servis yapın.
