Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi
Yemek Tarifleri > Video Çorba Tarifleri > İçli Kebap (görsel) (1 adet - 55,886 defa bakıldı)

İçli Kebap (görsel)

Fotoğraflı Yemek Tarifleri
Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®
Üye Girişi
Üye Ol

İçli Kebap (görsel)
Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1486
Şehir: Beşevler ÇANKAYA		 Kısa URL: https://ml.md/lc44471
Gönderme Tarihi: 13.Arl.2009
4,078 defa indirildi / yazdırıldı


Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoş geldiniz
bu bölümümüzde oldukça kolay, lezzetli bir kebap tarifi paylaşacağız
"İçli Kebap"
ama önce malzeme listesine bir göz atalım
1 kilo orta yağlı kıyma
1 adet iri kuru soğan
4 adet orta boy domates
2-3 adet biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
yarım tatlı kaşığı karabiber
ve 1 tatlı kaşığı tuz
garnitür için; 3 adet patates
3 çorba kaşığı kadar zeytinyağı
ve tuz
malzeme listesinden sonra, kababımızın yapımına geçebiliriz
1 kilo orta yağlı kıymayı yoğurma kabına aktarıyoruz
üzerine rendelediğimiz soğanı...
1 tatlı kaşığı kadar tuzu...
yarım tatlı kaşığı kadar karabiberi ilave ediyoruz
3 - 4 dakika yoğuruyoruz
kıymamızı yoğurduk, şimdi 20 dakikalığına buzdolabına bırakıyoruz
biz de bu arada iç malzemesini hazırlıyoruz
biberlerimizi elimizden geldiğince ince doğruyoruz
şimdi domateslerimizi doğruyoruz
domateslerin kabuklarını soyduk
ince doğruyoruz
domateslerimizi de doğradık
kıymayı yoğurduk, dinlendirdik, içini de hazırladık
şimdi şekillendirme aşamasına geldik
kıymayı bir streçin üzerine yayıyoruz
kıymayı streç üzerinde açtık
dikdörtgen şekli verdik
şimdi içi yerleştirebiliriz
1 su bardağı rende kaşarı öncelikle yayıyoruz
şimdi biberi serpiyoruz
biraz da malzemelerimizi hafifçe bastıralım
şimdi de son olarak domatesi yerleştiriyoruz
mümkün olduğunca suyunu kullanmıyoruz
domatesi iyice bastırdıktan sonra, şimdi streç yardımıyla...
rulo yapıyoruz
şimdi yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye...
kebabımızı bırakıyoruz, ek yeri alta gelecek şekilde
ve burada da biraz düzeltiyoruz
gayet düzgün bir şekil oldu
şimdi garnitür olarak, soyduğumuz ve dilimlediğimiz...
patatesleri kebabın kenarlarına bırakıyoruz
birazcık da patatesin üzerine tuz serpiyoruz
bir kaç kaşık zeytinyağını gezdiriyoruz
kebabın üzerine de biraz bırakacağım, çünkü çatlıyor
ne kadar az çatlarsa o kadar güzel görüntü verir
şöyle sürelim
artık içli kebabımızı, önceden ısıttığımız 200 derece fırına verebiliriz
içli kebabı fırından aldık...
şimdi 10 dakika bekledikten sonra dilimleyerek servise sunabiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
oldukça kolay, lezzetli bir kebap tarifi paylaştık
sizin de en kısa sürede deneyeceğinizi ve bizi hatırlayacağınızı biliyorum
şimdiden Afiyet Olsun!

ML® İçli Kebap için tıklayın
İçli Kebap (görsel) Tarifleri Video Çorba Tarifleri

(1 adet İçli Kebap (görsel) 55,886 defa bakıldı)

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler		 Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
 Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
 Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
 Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® X sayfası