|
|
İçim Şef Pesto Fesleğenli Krema ile Brokoli Çorbası |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1924
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc179949
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2024
115 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım çay bardağı İçim Şef Pesto Kremalı Yemek Sosu
500 gr brokoli
1 adet soğan
6 su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
¼ demet dereotu
Soğanları küp küp doğrayın.
Zeytinyağını ısıtın ve soğanları hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Temizlenmiş, ayıklanmış brokolileri soğanlarla beraber 3-4 dakika kavurun.
Tuzu ve karabiberi ilave edin.
Suyu ilave edin. Kaynadıktan ve brokoliler yumuşadıktan sonra blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edin.
İçim Şef Pesto Kremalı Yemek Sosu’nu ilave edin ve 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
|
|
