Hurmalı Rulo Pasta
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı şeker
50 gr tereyağı
1 kaşık
kakao
6 fincan şeker
6 fincan un
250 gr Bağdat
hurması
1 su bardağı su
6
yumurta
Hurmanın çekirdeklerini çıkartınız. 1 su bardağı su ile pişirin. Kevgirden geçirin. Nişastayı 1 su bardağı su ile eriterek
hurmanın içine katınız. Şeker ve vanilya ilave ederek pişiriniz.
5
yumurta ile 1
yumurta akı şeker ile mikserde çırpılır. Un ilave edilip karıştırılır. Hazırlana pasta hamuru bezin üstüne yayılır. Kremadan bir miktar ayırdıktan sonra geri kalanı yayıp rulo haline getirin.
Ayırdığınız
kremaya
kakao ile yağ ilave edip mikserde çırpıp rulonun üzerine dökün.