Hurmalı İncir Tatlısı
Elif Korkmazel
500 gr hurma
500 gr incir
500 gr tereyağı
1,5 lt krema
1 paket bisküvi
Hurma ile incirin çekirdeklerini ayıkladıktan sonra küp şeklinde keserek tencereye koyun. Ardından tereyağı ve kremayı ilave edip yoğunlaşana kadar kısık ateşte kavurun. Diğer tarafta tepsinin içerisine bisküvileri bir kat dizin. Tencerede kavrulmuş olan malzemeyi blenderden geçirip bisküvilerin dizili olduğu tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.
