Hurma Uyutması
2 su bardağı
sütü ufak bir tencereye alıp ısınması için ocağa
koyun. Sütün kaynamasını istemiyoruz çünkü
hurmanın fermantasyonunu sağlamak için
sütün ılık olmasına ihtiyacımız var.
16 adet
hurmanın çekirdeklerini çıkartın. Arçelik Valso mutfak doğrayıcısının içine bütün şekilde
koyun. Ilımış
sütü
hurmalara ekleyin ve Valso mutfak doğrayıcısının kapağını kapatın. Hurmalar yavaş yavaş
sütte uyumaya başlayacak. İdeali 1 saat beklemesi ama siz sahura kadar sabredemeyecek gibiyseniz 20 dakika bekletebilirsiniz.
20 dakika sonra Valso mutfak doğrayıcısını çalıştırıp güzelce püre olmaları için çekin. Servis kaplarına alın ve buzdolabına kaldırın, servis etmeden önce mutlaka güzelce soğutun.
Süslemek için de üstüne 1 yaprak nane ekleyebilirsiniz.