Hurma Soslu Dondurma
30 adet
hurma
1
yemek kaşıgı sana
10 adet
badem
1 tutam tarcın
Hurmalı yıkayın. Çekirdeğini çıkararak dikine 4 parçaya ayırın. 1 kaseye koyup yumuşaması için 5 dakika sıcak suda bekletin. Tavada sana yağını kızdırın ve ince ince dogranmış
bademleri hafif kavurun. uzerine sudan alıp süzdüğünüz
hurmaları ekleyin ve 10 dakika kadar pişirin. ocak indirmeye yakın tarçını ekleyin. bir tabağa dogdurmayı
koyun, sıcak
hurmayıda etrafına ve uzerine
koyun. dondurmamız servise hazır.