Hummus Dip Sos
Malzemeler :
Haşlanmış nohut 2 Su Bardağı
Tahin 3 Çorba Kaşığı
Sarmısaklı çeşni 3 Çay Kaşığı
Taze nane 1/2 Demet
Dereotu 1/2 Demet
Komili sızma zeytinyağı 2 Çorba Kaşığı
Tuz, kırmızı toz biber
YAPILIŞI:
1- Haşlanmış Nohutları blendırda püre haline getirin.
2- Tahin ve sarımsaklı çeşiniyi ilave edip kırmızı toz biber ve tuz ile lezzetlendirin.
3- Üzerine Komili sızma zeytinyağı gezdirip mısır cipsi ve doğranmış taze sebzeler ile Servis yapın.
