Höşmerim
Mazda Lezzete Götüren Marka
Mehmet Yaşin
30 gr tereyağı
200 gr kaymak
8 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
Tereyağı ve kaymağı tavaya alıp orta ateşte karıştırarak eritin. Unu ekleyip kokusu gidene kadar karıştırın. Yumurta ve şekeri bir kasede çırpın. Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Kavurduğunuz unlu karışıma ekleyip pişirmeye devam edin. Koyulaşana kadar pişirin. Servis tabağına alıp şekil vererek servis yapın.
