Kaymak ve süt bir tencerede kaynatılır. Yavaş yavaş un ilave edilip, karıştırılarak pişirilir. Elde edilen hamur tavaya alınarak tereyağıda kızartılır. Üzerine şeker serpiştirilerek servis yapılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Hoşmerim (Bolu) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Hoşmerim (Bolu) tarifi, 3,521 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.