Hodan Salatası
https://www.elele.com.tr
50 g krem
peynir
1 küçük kase süzme
yoğurt
1 çay bardağı
badem içi (Yağsız olarak kavrulmuş)
1 salatalık (Çok ince dilimlenmiş)
1 yedikule marulu (Yapraklara ayrılmış)
250 g ince doğranmış hodan yaprağı ve filizleri
1
yemek kaşığı
limon suyu
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Sosu için
peyniri, yoğurdu,
zeytinyağını ve
limon suyunu iyice karıştırın. Kalan tüm malzemeyi ekleyip sosla tatlandırın.