Hizmet Pudingi
3 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı pekmez
4 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
Süt, su, pekmez pirinç unu bir tencereye konur, bir çatalla iyice eritilir. Orta ateşe konur. Devamlı karıştırarark göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan kısa süre önce vanilya eklenir, karıştırılır. Uygun büyüklükte ki kaselere üleştirilir. Soğuyunca ikram edilir.
