Hint Güzeli
6 adet Banvit Piliç Izgara Tava
100 gr süzme
yoğurt
1 diş
sarımsak (dövülmüş)
1 çay kaşığı
zencefil
2 çay kaşığı acı
biber salçası
1 tatlı kaşığı
limon suyu
1 çay kaşığı köri
50 ml
zeytinyağı
Tuz
Yoğurt,
sarımsak,
zencefil,
biber salçası,
limon suyu, köri, tuz ve 2 çorba kaşığı
zeytinyağını iyice karıştırın. Etleri katıp, iyice harmanlayın. Üzerini streçle kapatıp, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Etlerin üzerlerine kalan yağı sürün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, yaklaşık 20 dak. pişirin.
Pilav ile birlikte servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/hint-guzeli-163619.jpg)