Hindistan
cevizli Zebra Tatlısı
Beyaz muhallebi için:
3 su bardağı
süt
1/2 su bardağı toz şeker
2
yemek kaşığı un
1,5
yemek kaşığı nişasta (
mısır veya buğday nişastası)
1 paket vanilin
Kakaolu muhallebi için:
3 su bardağı
süt
1,5
yemek kaşığı nişasta (
mısır veya buğday nişastası)
2
yemek kaşığı un
3
yemek kaşığı
kakao
1/2 su bardağı toz şeker
Üzeri için:
1 su bardağı
hindistan
cevizi
2
yemek kaşığı
çikolata kreması
4 adet taze nane yaprakları
İki ayrı tencerede, hem beyaz hem de
kakaolu muhallebiyi ayrı ayrı koyu kıvam alana kadar pişirin.
Şeklini vermek istediğiniz kaseleri yağlayın.
Pişirdiğiniz muhallebilerden ikişer
yemek kaşığı olacak şekilde bir
kakaolu, bir beyaz muhallebiden kase dolana kadar ekleyin.
Hazırlanmış olan muhallebileri önce oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buzdolabında 2 saat bekletin.
Soğumuş olan tatlıları kaselerden çıkarın ve
hindistan
cevizine bulayın.
Çikolata
kremasından 1'er tatlı kaşığı üzerlerine ekledikten sonra taze nane dokunuşuyla tatlınızı servis edin.