Hindistan
cevizli Toplar
2 su bardağı bisküvi unu
1 su bardağı iri çekilmiş
fındık veya
ceviz içi
100 g. (4/5 su bardağı) pudra şekeri
50 g. (4 çorba kaşığı) Ülker Kakao
1/3 su bardağı toz
hindistan
cevizi
250 ml. (1 su bardağı) Ülker İçim Süt
125 g. Ülker Bizim Margarin (Eritilmiş)
1 adet
yumurta sarısı
100 g. Ülker Fındıklı Çikolata
1 çorba kaşığı
portakal kabuğu rendesi
Bisküvi ununu bir kaba
koyun. Ceviz içi, pudra şekeri,
kakao ve
hindistan
ceviziyle karıştırın. Üzerlerine
sütü, eritilmiş margarini ve
yumurta sarısını katın. Elinizle yoğurarak yapışkan bir hamur haline getirin. Hamuru buzdolabında 1 saat bekletin.
Soğumuş ve sertleşmiş hamurdan, elinizi ıslatarak
cevizden biraz daha iri parçalar koparın. Avucunuzun içinde yuvarlayarak top şekline getirin ve bir tepsiye dizin.
Fındıklı
çikolatayı bıçakla
kazıyın veya rendenin iri tarafından rendeleyin. Tepsideki topların üzerine rendelenmiş
portakal kabuğunu ve
çikolatayı serpiştirip, servis yapın. Bekletecekseniz buzdolabında muhafaza edin.
Notlar:
Tarifte geçen bisküvi unu, pötibör bisküvinin, mutfak robotunun parçalayıcısında ince çekilerek toz haline getirilmesi ile elde edilir. 1 su bardağı bisküvi unu yaklaşık 1 paket pötibör bisküviden elde edilir. Tarifteki bardak ölçüsü, 250 mililitrelik hacme sahip standart bardak kullanılarak verilmiştir.