Hindistan
cevizli Rulo Pasta
1 su bardağı rendelenmiş
hindistan
cevizi
Yarım su bardağı
hindistan
cevizi
sütü
4 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
1'er paket vanilya ve kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1 paket hazır vanilyalı puding
3,5 su bardağı
süt
Yumurtaları ?toz şeker ile birlikte çırpın. Vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip karıştırın. Yağlanmış küçük boy fırın tepsisine döküp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembeleşene dek pişirin. Bir havlunun üzerine yağlı pişirme kağıdı serip, fırından aldığınız pandispanyayı üzerine yerleştirin. Yağlı pişirme kağıdını çıkarıp alın ve havlu ile beraber rulo yapın. Soğumaya bırakın. Pudingi üzerindeki tarife göre
sütle hazırlayın. Karıştırarak soğutun. Pandispanyayı açıp,
hindistan
cevizi
sütü ile ıslatın. Ortasına muhallebinin 1/3'ünü yayıp, rendelenmiş
hindistan
cevizinin yarısını serpiştirin. Rulo yapıp, üzerine kalan muhallebiyi sürün. Hindistan
cevizi serpin. Soğuk olarak servis yapın.