HİNDİSTANCEVİZLİ PİRAMİT PASTA
60 gram ince kıyılmış
hindistan
cevizi
200 gram tereyağı
1 su bardağından bir parmak fazla tozşeker
200 gram labne
peyniri
4 çorba kaşığı Bailey's
Yarım paket pötibör bisküvi
Üzerine 1-2 çorba kaşığı
hindistan
cevizi
Tereyağı, şekeri ve labne
peyniri mikserle çırpın. Krema kıvamına getirin.
hindistan
cevizini ekleyin.
Bisküvileri küçük küçük parçalayıp,
kremalı karışıma ekleyin. Bailey'si katın. Dikdörtgen şeklinde bir alüminyum folyo kesin. Ortasına uzunlamasına pasta
hamurunu yayın. Daha sonra folyoyu üzerine kapatın. Elinizle hamuru yukarı doğru yükseltip, piramit şekli
verin. Buzlukta dondurun.
Servis yapmadan önce, üzerine
hindistan
cevizi serpin.