|
|
Hindistancevizli Muzlu Rulo Pasta |
 |
hatun gün
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.03.2018
Mesajlar: 44
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc132475
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2018
778 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kek hamuru için:
3 adet yumurta
1 su bardağı kabartma tozlu kek un
1 paket vanilya
1 çay bardağı şeker
Kreması için:
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 yumurta sarısı
3-4 yemek kaşığı şeker
Hindistancevizi
Arası için:
Muz
200 derecede fırını açın ısınsın. Kek için yumurta ve şekeri çırpıp krema haline getirin.
Un vanilyayıda katıp yağlı kağıt serili kek tepsisine hamuru dökün. 7 dakika da pişecektir.
Çıkarın ve soğumaya bırakın. 5 dk. sonra rulo şekli verin.
Krema içinse sütü kaynatın. Bir kap içinde pirinç unu yumurta ve şekeri çırpın. Birer kaşık sütten alıp yumurtalı pirinç unlu karışımı ılıtın. Akıcı kıvama gelince süte katıp muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
Krema ılınınca kekin içine sürün ve muzu ikiye kesip boylamasına yerleştirin. Rulo şeklinde döndürün.
Kalanı kekin üstüne sıvayıp kakao ile süsleyin.
|
|
