Hindistan
cevizli Kurabiye
Ecem Yorat
1 paket margarin
2
yumurta
6 kahve fincanı pudra şekeri
1 su bardağı
hindistan
cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Margarini, 1
yumurtanın tamamını diğer
yumurtanın sarısını ve pudra şekerini bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz. Ardından
hindistan
cevizini, kabartma tozunu, vanilyayı ve kulak memesi kıvamını verecek kadar unu ekleyip iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız kurabiye hamurundan top top parçalar alıp yuvarlayarak önce kalan
yumurta akına sonra
hindistan
cevizine batırıyoruz. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/hindistancevizli-kurabiye-117729.jpg)