Hindistancevizli Kek
https://turkinfo.hu
Kókuszos kocka
Kek için:
16 kaşık şeker
16 kaşık un
6 adet yumurta
3 kaşık süt
3 çay kaşığı kadar kabartma tozu
125 gr margarin
Çikolata kreması için:
16 kaşık un
16 kaşık şeker
125 gr margarin
1 adet Nestle bitter çikolata
3 çorba kaşığı su
Kek için, bütün malzemeleri karıştırıp önceden ısıtılmış 175 C fırında pişir ve soğuduktan sonra kare kare kes.
Kreması için, suyu ve şekeri kısık ateşte erittikten sonra margarini sonra da parçalanmış çikolatayı ilave et ve sıvı haline getirdikten sonra kek parçaları içine bula. Her tarafı çikolata olduktan sonra bol hindistan cevize bula ve servis et.
