Hindistancevizi Unlu Kakaolu Kurabiye
https://naturelkaseyirdefteri.com/
3.5 yemek kaşığı hindistancevizi unu
2 tatlı kaşığı keçiboynuzu unu
5 iri medine hurması
2 ufak kup balkabağı (zorunlu değil)
1 tatlı kaşığı ham kakao
1 yumurta
Balkabağını haşlayın soğumaya bırakın. Hurmaları yıkayıp 15 dk sıcak suda bekletin.çekirdeklerini ve kabuklarını ayırın bledırdan geçirin yumurtayı hurmalarla birlikte çırpın balkabağını ilave edinkalan malzemeyi de ekleyip kaşıkla karıştırın.. koyu hamur kıvamı aldığında biraz yoğurup şekil verin. 170 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.
