Hindistan Cevizli Kek
1 bardak pudra şekeri
1 paket margarin
2 adet
yumurta akı
2 adet
yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
2.5 bardak un.
1 paket vanilya
3 kaşık
hindistan
cevizi
Margarini, vanilyayı,
yumurta sarılarını ve pudra şekerini yoğurun, unu, kabartma tozunu ekleyin, gerekirse bir miktar daha un kullanabilirsiniz. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayın, şekillendirerek önce
yumurta akına sonra da
cevize bulayın. Yağlı tepsiye dizerek 170derecede 20dk pişirin.