|
|
|
Hindili Dövme Pilav |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc49676
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2010
2,464 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
1 kg hindi eti
1 adet soğan
3 su bardağı dövme buğday
5 su bardağı hindi suyu
5 su bardağı su
Tuz, tane karabiber
Dövme buğdayı bir gece önceden hacminin iki katı su ile ıslatın. Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Hindi etlerini yıkayın ve tencereye alın. Soğanı soyup dörde bölün ve tencereye ekleyin. Üzerine su ekledikten sonra pişmeye bırakın. Hindi etlerini yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan aldığınız hindiyi fırına dayanıklı bir kaba alın ve üzeri altın rengi alana kadar sıcak fırında kızartın. Diğer tarafta dövme buğdayı tencereye alın. Hindi suyunu ve suyu ilave ederek dövme buğdayı pişirin. Ocaktan almadan önce tuzunu ve karabiberini ekleyip karıştırın. Dövme pilavı tabağın ortasına alın. Hindi ile servis yapın.
|
|
Hindili Dövme Pilav Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri
|
|
