1 paket makarna
1 tatlı kaşığı tuz
Su
Harç için:
150 gr hindi jambonu
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 çay kaşığı tuz
Makarna bol suda haşlanır, süzgece aktarılır. Tavaya tereyağı konur, eriyince salça ve bir kaç parçaya bölünmüş jambonlar atılır. Tuz, karabiber ve pul biber serpilir. Bir kaç dakika kavurduktan sonra sıcak su ilave edilir. Makarnanın üzerine katılır, karıştırılır ve servise sunulur.
|
